Kaffee aus Köln – STOCK bietet heimische Kaffeespezialitäten

Die Kölner sind verrückt nach Kaffee. Das beweisen nicht nur die unzähligen Cafés in der Domstadt, sondern auch die vielen hervorragenden Röstereien, die hier zum Teil schon seit Jahrzehnten ansässig sind. Auch bei Stock Kaffeemaschinen schlägt das Kölsche Herz. Entdecken Sie unsere Kaffeespezialitäten Köln und lassen Sie sich die Aromen der Heimat auf der Zunge zergehen.

Seit über 35 Jahren sind wir Ihr regionaler Ansprechpartner für guten Kaffee und hochwertige Kaffeemaschinen. Deshalb setzen wir bei der Auswahl unserer Kaffeespezialitäten nicht nur auf renommierte nationale und internationale Röster, sondern auch auf die Qualität traditioneller Kaffeeröster aus Köln. So finden Sie in unserem Shop eine attraktive Auswahl an Füllprodukten von Schamong – Kölns ältester Kaffeerösterei.

Echter Schamong-Kaffee Köln bei Stock Kaffeemaschinen

Bereits seit 1949 wird die Kaffeerösterei Schamong, mittlerweile in dritter Generation, von der Inhaberfamilie geführt. Hier wird der Kaffee noch wie vor einem halben Jahrhundert in einer gusseisernen Probat Röstmaschine gebrannt. Im traditionellen Trommelröstverfahren wird ausgesuchter Rohkaffee aus Afrika, Asien, Süd- und Mittelamerika langsam geröstet, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Bei STOCK Kaffeemaschinen erhalten Sie die Espressobohnen Schamong Amalfitano und Schamong Palermo Rosso, sowie die Schamong Kölner Melange für einen leckeren Cafe Crema – jeweils im 250g und 1.000g Paket.

Schamong Amalfitano: Ein Verhältnis von 80 % Arabica und 20 % Robusta machen diese Kölner Espressomischung zu einem würzig-weichen Genuss. Äthiopischer Sidamo wird begleitet von Kaffee aus Uganda und Brasilien. Die Krönung ist der Galápagoskaffee aus Ecuador, was den Schamong Amalfitano ideal für die Mokkakanne, den Vollautomaten oder den Siebträger macht. Das Ergebnis überzeugt so sehr, dass die Deutsche Röstergilde die Mischung 2014 mit einer Goldmedaille prämierte.

Schamong Palermo Rosso: Der Schamong Palermo Rosso setzt sich zu 80 % aus Robusta Kaapi Royale und 20 % natural Arabica zusammen. Eine Mischung, die weich den Gaumen umspielt und gleichzeitig ein kräftiges Aroma entfacht. Ideal für einen Espresso, der die Lebensgeister weckt!

Schamong Kölner Melange: Diese Kölner Kaffeemischung wurde von der Deutschen Röstergilde mit der Goldmedaille ausgezeichnet – und bietet Kölns Kaffeeliebhabern genau was sie suchen. Die Schamong Kölner Melange besteht aus zentral- und südamerikanischen Kaffee- und Espressobohnen, die schonend im Trommelröstverfahren gebrannt wurden. Das verleiht ihnen ein rassiges, kräftiges Aroma und macht sie dabei sehr säurearm. ÖKO-Testurteil: Sehr gut.

Kaffee Köln aus dem Hause Stock

Als waschechte Kölner und leidenschaftliche Kaffeegenießer können wir es uns natürlich nicht nehmen lassen, mit unserer eigenen Kaffeemarke den Geschmack von Kaffee Köln in Ihre Tasse zu bringen. „Aroma di Cologna“ ist der Name unserer Produktlinie, in der Sie das Kölsche Herz mit jedem Schluck schmecken. Von ganzen Bohnen über Filterkaffee bis zu löslichem Kaffee: Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Kaffeeprodukten aus Köln, die optimal zu Ihrer STOCK-Kaffeemaschine passen.

 

Ganze Kaffeebohnen aus Köln:

STOCK Espresso Exclusivo – Die spezielle Kombination aus wertvollen afrikanischen, indischen und südostasiatischen Robusta-Bohnen und brasilianischen Arabica-Bohnen verspricht einen exklusiven Genuss und runden Charakter.

STOCK Espresso Gourmet – Eine angenehme, feine Säure sowie eine ausgeprägte Geschmacksfülle zeichnen diese Kölner Kaffeemischung aus. Die Röstung ist optimal abgestimmt auf den großen Bedarf und die geschmacklichen Anforderungen der Gastronomie. Espresso und Cafe Creme lassen sich mit dieser Mischbohne köstlich zubereiten.

STOCK Cafe Creme Premium – Genießen Sie die vollmundig samtige Crema und einen belebenden Geschmack dank der schonend langsamen Röstung von sanften Arabica-Bohnen (40 %) und aromatischen Robusta-Bohnen (60 %).

 

Löslicher Kaffee aus Köln:

STOCK Cafe Accento – Unser Filterkaffee überzeugt durch volles Aroma und einen unverfälschten Geschmack, den Sie auch als schwarzen Kaffee ohne störenden Instant-Charakter genießen dürfen. Durch die Reduzierung der Staubanteile eignet sich der Cafe Accento hervorragend für die Verarbeitung in Kaffeeautomaten.

STOCK Espresso Forte – Nachhaltig im Geschmack und mit einem vollen, würzigen Aroma ist dieser lösliche Röstkaffee perfekt für die Zubereitung von Cappuccino, Cafe Latte, Latte Macchiato und anderen Kaffeespezialitäten Köln.

 

Filterkaffee aus Köln:

STOCK Filterkaffee Trento – Als anspruchsvoller Genießer dürfen Sie sich über ein würziges, volles Aroma und ein sehr harmonisches Geschmacksbild freuen. In 10 x 500g Beuteln finden Arabica- und Robusta-Bohnen zu einem sehr ergiebigen, geschmackvollen Kölner Kaffee zusammen.

STOCK Filterkaffee Mantova – Ein harmonischer, milder Geschmack zeichnen diese Hochlandmischung aus 100 % Arabica-Bohnen aus. Die 65g Portionsbeutel sind ideal abgestimmt auf die Kannen der Schnellfiltergeräte.

 

Toppings für Kaffeespezialitäten Köln

Gerade in der Gastronomie ist geschmackliche Vielfalt gefragt. Ihre Gäste möchten, dass Kaffeetrinken zum Erlebnis wird. Dieses ermöglichen wir Ihnen mit unseren Kaffee-Toppings aus dem Hause STOCK. Verfeinern Sie Ihre Kaffeespezialitäten Köln mit dem Extra an Genuss.

STOCK Topping Pure – Dieses Topping eignet sich hervorragend für die Anwendung in Dispensern und Automaten. Sie erhalten eine stabile Crema, neutral im Geschmack, die zu einer attraktiven Milchschaumkrone wächst.

STOCK Topping Fano – Der Fano Topping Filter schäumt Cappuccino und Latte Macchiato optimal auf. Mit einem Magermilchanteil von 40 % wird das Topping zur perfekten Ergänzung Ihres Instant- oder Filterkaffeeautomaten. Auch Trinkschokolade erhält durch dieses Topping eine nach Frischmilch schmeckende Krone.

STOCK Bio Topping – Aus 100 % biologischem Magermilchpulver entsteht ein feinporiger, stabiler Milchschaum, der sich gut für die Anwendung in Dispensern und Automaten eignet. Bei einer Haltbarkeitsdauer von 1 Jahr oder länger dürfen Sie noch lange nach Kauf von unserem Bio Topping profitieren.

 

Kaffeespezialitäten Köln – Zubehör von STOCK

Damit Sie, Ihre Mitarbeiter und Gäste den Kaffee Köln stilecht genießen dürfen, bieten wir Ihnen mit unseren Tassen und Untertassen aus dem Hause Stock die perfekte Grundausstattung. Unsere Produktreihe „Das Kölsche Herz“ umfasst Tassen speziell für Espresso, Café au lait, Cappuccino und natürlich den klassischen Kaffee.

Entdecken Sie Kaffee aus Köln und noch mehr stylisches Zubehör in unserem STOCK Kaffeemaschinen Shop.