Melitta – Cafina XT4 Kaffeevollautomat

5.470,00  zzgl. MwSt.

Der Einstieg in die Profi-Klasse Melitta Cafina XT4

Kaffee-Vollautomat für die Zubereitung von Kaffeespezialitäten wie Espresso oder Café Crème. Tasse für Tasse jeweils frisch gemahlen und zubereitet.

Dieses Grundmodell der Melitta Cafina XT4 ist ausgestatt mit:

  • 1 Mühle inkl. Bohnenbehälter
  • Festwasseranschluss
Artikelnummer: M_XT4 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Melitta Cafina XT4 Details

Melitta Cafina XT4 Abmessungen:

  • 300 mm breit
  • 580 mm tief
  • 715 mm hoch (+ ca. 150 mm Freiraum über der Maschine erforderlich)

Melitta Cafina XT4 Stundenleistung:

  • ca. 100 Tassen Kaffee / h (125 ml)
  • ca. 100 Tassen Café Crème / h (125 ml)
  • ca. 150 Tassen Espresso / h (65 ml)
  • ca. 20 Liter Heißwasser / h
  • Anschlusswert: 230 Volt / 2,6 kW

Melitta Cafina XT4 Kaffeevollautomat: Perfekt für die Theke oder in der Selbstbedienung

  • Automatisches Milchschäumersystem für heißen Milchschaum aus Frischmilch
  • Wahlweise mit ein oder zwei Mahlwerken
  • Integriertes Kakao-/Instantmodul
  • Heißwasserausgabe für Tee
  • Manuelle Milchaufschäumung im Baristastil mit seperater Dampflanze möglich
  • CIP – einfachste Reinigung ohne Ausbau von Teilen, HACCP-zertifiziert

Gegen Aufpreis erhältlich:

  • 2. Mühle inkl. Bohnenbehälter
  • Integriertes Kakao-/Instantmodul für 1 Sorte
  • Separater Heißwasserauslauf
  • Milchschäumersystem Standard 1
  • Dampflanze
  • Abschließbare Behälter (für z. B. SB-Betrieb)
  • Satzabwurf
  • Münzprüfer
  • Münzwechsler
  • Bargeldloses Zahlungssystem

 

Kaffeevollautomat für Unternehmen und Gastronomie

Morgens ein doppelter Espresso. Später einen Cappuccino wie er im Buche steht: Erst läuft der Espresso in die Tasse, dann setzt sich die Milchschaumhaube obendrauf. Zwischendurch ein leckerer Kakao mit heißer Milch. Und nicht nur nachmittags ist heißes Wasser gefragt für die ganz besondere Tee-Auswahl.

Was immer Ihre Gäste wann und wo bevorzugen – beim Snack, im Shop, im Bistro, im Office in der Lounge oder „to go“: unwiderstehlich für Gäste, komfortabel für Gastgeber. Die Melitta Cafina XT4 eignet sich perfekt als Kaffeevollautomat für Gastronomie oder für das anspruchsvolle Büro.

Automatisches Reinigungssystem

Das automatische Reinigungssystem der Melitta Cafina XT4 garantiert Hygienesicherheit, nichts muss dafür auseinandergebaut werden („Clean in Place“, CIP). Schnell, einfach und automatisch!

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Die Melitta Cafina XT4 verfügt über ein Gehäuse aus Aluminium, Aluminiumdruckguss und Kunststoff. Die übersichtlichen Bedienungselemente garantieren eine leichte Handhabung.

Die Bohnenbehälter bieten Platz für 1 Sorte Kaffeebohnen bei einem Inhalt von 1 x 1 kg. Die eingebauten Mühlen mit Präzisionsmahlwerk aus Werkzeugstahl mit großem Durchmesser der Mahlscheiben (75mm) sorgen für staubfreie, gleichmäßige Kaltmahlung und eine individuell einstellbare Kaffeemehleinwaage von 7-20 g / Tasse.

Die Bedienung der Melitta Cafina XT4 erfolgt über die geprägte Folientastatur und ist prozessorgesteuert. Der Zugang zu den Serviceebenen findet über einen codierten Zugang statt. Für jede einzelne Tasse Kaffee werden die Kaffeebohnen von dem Kaffeevollautomaten direkt gemahlen und das Getränk frisch im verschleißarmen Kaffee-Kolben zubereitet. Für unterschiedliche Gefäßgrößen von ca. 70 bis 185 mm ist die Auslaufhöhe verstellbar. Eine ausgefeilte Mechanik sowie die Hochdruckpumpe garantieren Langlebigkeit. Der Anpressdruck kann für jedes Produkt über das Variable Pressure System (VPS®) individuell eingestellt werden. Die Anzeige der Produkte und Bedienungshinweise erfolgt über das große Grafik Display.

Es besteht eine Auswahl von bis zu 128 verschiedenen Kaffeespezialitäten. Alle Kaffeeprodukte können als Einzel- oder Doppelportion bezogen werden. Eine Repetitionsschaltung ermöglicht die mehrfache Wiederholung der gewählten Portion bei gleichbleibender Kaffeequalität.

Die Ausgabemenge ist in 1 ml – Schritten individuell einstellbar. Über einen zusätzlichen Eingabeschacht kann eine weitere Kaffeesorte (z.B. entkoffeinierter Kaffee) ausgegeben werden. Nach jedem Brühvorgang ist der Automat sofort wieder betriebsbereit. Über das Anzeigenfeld sind alle wichtigen Faktoren, wie Einwaage, Wassermenge, Mahlgrad, Temperatur, ausgeschenkte Produkte etc…schnell und einfach zu verändern. Die Kaffeemehlentsorgung erfolgt durch Trockenauswurf in eine Schublade, (für ca. 25 -30 Portionen) die gegen Überfüllen gesichert ist.

Ein automatisch ablaufendes Reinigungsprogramm mit einfach zu handhabenden Tabletten garantiert maximale Sauberkeit bei geringem Arbeitsaufwand. Der Auslauf verfügt über das System Clean in Place (CIP®) und muss zur Reinigung nicht auseinandergebaut werden. Die Reinigung des Milchsystems erfolgt mittels Flüssigreiniger.

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