Mengenbrüher

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Mengenbrüher für Gastronomie und Unternehmen kaufen

Mengenbrüher sind die Langstreckenläufer unter den Kaffeemaschinen und die heimlichen Stars auf Tagungen, in Meetings oder beim Catering. Diese spielen ihre Stärke in der hohen Stundenleistung und ihrem großen Stoßvorrat aus. Das Zeit / Mengenverhältnis ist bei diesen Kaffeemaschinen unschlagbar. Immer dann, wenn Sie große Mengen Kaffee in kurzer Zeit anbieten möchten, sind diese ideal einsetzbar. Mengenbrüher müssen nicht nur viel leisten, sondern auch zuverlässig sein. Unser Produktportfolio umfasst Mengenbrüher von Animo, Bravilor Bonamat und Melitta.

Die Maschinentechnik basiert auf dem Filterkaffee-Prinzip, bei dem heißes Wasser ohne Druck durch das Kaffeepulver fließt. Der frisch aufgebrühte Kaffee wird für viele Stunden auf einer Temperatur von ca. 80 ° C gehalten ohne, dass dieser an Aroma verliert.

Ihre Vorteile bei Stock Kaffeemaschinen:

  • Zuverlässiger und langlebiger Einsatz
  • Zuverlässige Reparatur oder Ersatz
  • Renommierte Hersteller
  • Hervorragendes Preis- / Leistungsverhältnis
  • Breites Sortiment mit modernem Design
  • Rundum-Service

Mengenbrüher für Bäckereien

In einer Bäckerei trägt der Kaffee entscheidend zum täglichen Umsatz bei: In keinem anderen gastronomischen Betrieb gehen so viele Kaffees über die Theke wie in einer Bäckerei. Vor diesem Hintergrund ist die Wahl der passenden Kaffeemaschine für Ihre Bäckerei eine ganz besondere. Mengenbrüher leisten vor allem zu den Stoßzeiten am Morgen und am Nachmittag hervorragende Arbeit. Ihre Kunden erwarten beste Qualität und hervorragenden Geschmack, sind aber wiederum auch nicht bereit, lange auf ihren Kaffee zu warten. Dementsprechend muss ihre Kaffeemaschine Höchstleistung bringen und vor allem zuverlässig sein.

Unser breites Portfolio ermöglicht es Ihnen dabei, den passenden Mengenbrüher ganz nach den Anforderungen Ihrer Bäckerei zu wählen – zuverlässiger Service inklusive.

Vorteile eines Mengenbrühers in der Bäckerei:

  • Gesteigerter Umsatz
  • Abhebung vom Wettbewerb
  • Zeit / Mengenverhältnis unschlagbar
  • Kostengünstig
  • Kaffee kann über Stunden heiß und aromatisch gehalten werden
  • Einfache Handhabung
  • Schnelle Reinigung

Mengenbrüher für Hotels

In einem Hotel kommt es zu vielen Situationen, in denen in kurzer Zeit eine große Menge Kaffee zur Verfügung stehen muss. Während des Frühstücksbuffets genauso wie zu Tagungen, auf denen Sie der Gastgeber sind. Ein Einsatz von Mengenbrühern eignet sich hier in besonderer Weise. Eine klare Kostenkontrolle ist ebenso wie eine Mengenkalkulation möglich. Ständiges Kaffeekochen entfällt. Einmal aufgebrüht, halten unsere Mengenbrüher den Kaffee über Stunden konstant heiß und aromatisch, sodass sich Ihre Mitarbeiter ganz auf das Wohlbefinden Ihrer Kunden konzentrieren können. Dank unseres Full-Service dürfen Sie im Schadensfall immer mit einer schnellen Problemlösung rechnen.

Vorteile eines Mengenbrühers für Hotels:

  • Transparente Kosten- und Mengenkalkulation
  • große Kundenzufriedenheit (vor allem zu Stoßzeiten)
  • Zeit / Mengenverhältnis unschlagbar
  • Kostengünstig
  • Kaffee kann über Stunden heiß und aromatisch gehalten werden
  • Einfache Handhabung
  • Schnelle Reinigung

Mengenbrüher für Büros und Firmen

Kaffee gehört für die Deutschen zum Arbeitsalltag einfach dazu: 25.744 Tassen Kaffee werden pro Minute in Deutschland am Arbeitsplatz getrunken. Dass Kaffee dabei die Konzentration, das Gedächtnis und die Leistungsfähigkeit Ihrer Mitarbeiter steigert, ist ein schöner Nebeneffekt, der von verschiedenen Studien belegt wurde. Hauptsächlich kümmert sich das flüssige schwarze Gold allerdings um das seelische Wohlergehen Ihrer Mitarbeiter.

75% der Arbeitnehmer fühlen sich mehr wert geschätzt, wenn der Arbeitgeber dafür sorgt, dass den Mitarbeitern Kaffee und andere Getränke zur Verfügung stehen und 73 % der Arbeitnehmer sagen sogar, dass verfügbarer Kaffee die Arbeitsmoral hebt! Gute Gründe also, Ihr Unternehmen mit einer  Kaffeemaschine auszustatten, die diesen Bedürfnissen gerecht wird. Die Mengenbrüher von Stock können ganz nach den Bedürfnissen des Unternehmens Ihre Stärken aufzeigen und sind dabei zuverlässig, hochwertig und einfach zu handhaben. Wir beraten Sie gern dabei, das ideale Modell für Ihren Betrieb zu finden.

Ihre Vorteile eines Mengenbrühers fürs Büro und die Firma:

  • Einfache Handhabung und Reinigung
  • Besonders zuverlässig und langlebig
  • Zeit / Mengenverhältnis unschlagbar
  • Kostengünstig
  • Kaffee wird über Stunden heiß und aromatisch gehalten
  • Lässt sich gut in den Arbeitsalltag integrieren, da zeiteffiziente Zubereitung

Mengenbrüher für sonstige Dienstleister

Gerade wenn Kaffeespezialitäten nicht zu Ihrem Kerngeschäft zählen, Sie Ihren Kunden und Mitarbeitern diesen Service aber dennoch gerne anbieten möchten, eignen sich Mengenbrüher für eine besonders effiziente und sorgenfreie Lösung. Einmal aufgebrüht, können Sie über Stunden viele Tassen aromatischen Kaffee anbieten, ohne diesen ständig neu kochen zu müssen. Das gute Preis- / Leistungsverhältnis sowie die einfache Handhabung und Reinigung sprechen ebenfalls für den täglichen Einsatz eines Mengenbrühers.

Die Anschaffung eines Mengenbrühers kann sich jedoch auch ergänzend zu anderen Zubereitungssystemen lohnen, sollten Sie nur gelegentlich große Mengen Kaffee benötigen, beispielsweise auf Tagungen oder einer Firmenfeier. Unser Team von Stock berät sie gerne über alle Vor- und Nachteile der verschiedenen Maschinensysteme und findet mit Ihnen gemeinsam die ideale Kaffeemaschine für Ihr Unternehmen.

Ihre Vorteile:

  • Transparente Kosten- und Mengenkalkulation
  • große Kundenzufriedenheit (vor allem zu Stoßzeiten)
  • Zeit / Mengenverhältnis unschlagbar
  • Kostengünstig
  • Kaffee kann über Stunden heiß und aromatisch gehalten werden
  • Einfache Handhabung
  • Schnelle Reinigung
  • Trägt zum Wohlfühlen am Arbeitsplatz bei
  • Umfangreicher Service
  • Zuverlässiger Reparaturdienst für Kaffeemaschinen

Sind Mengenbrüher das richtige für ihr Unternehmen? Darauf sollten sie achten!

Die Auswahl ist auch bei Mengenbrühern groß. Ob diese Maschinen letztlich das Richtige für Ihr Unternehmen ist, hängt von einigen wichtigen Kriterien ab. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf und lassen Sie sich von unseren Spezialisten über die verschiedenen Zubereitungssysteme und ihre Vor- und Nachteile beraten.

Filtermaschine Kapselmaschine Kaffeevollautomat Mengenbrüher Siebträger
Hoher Bedarf ☕️☕️ ☕️ ☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️☕️
Schnelle Herstellung ☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️
Produktauswahl ☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️ ☕️☕️
Einfache Bedienung ☕️☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️☕️
Kosten ☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️ ☕️ ☕️☕️☕️
Einstellungsoptionen ☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️ ☕️☕️
Geschmacksqualität ☕️☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️☕️

 

Kaffeeverbrauch

Immer dann, wenn sie große Mengen Kaffee in kurzer Zeit benötigen – etwa in Kantinen oder beim Catering – sind Sie mit unseren Mengenbrühern gut beraten. Sie sind zuverlässig, kostengünstig und liefern auch bei vollem Einsatz Höchstleistung. In Bäckereien, Hotels und Restaurants leisten Mengenbrüher ebenfalls hervorragende Arbeit. Doch auch Kaffeevollautomaten oder Siebträgermaschinen können hier eine sinnvolle Alternative sein. Bei einem eher niedrigen Bedarf, beispielsweise in kleinen Büros oder im Friseursalon, eignen sich Vollautomaten, Kapsel- oder Filtermaschinen besser. In Cafés und Kaffeebars, deren Kerngeschäft der Kaffee ist, sollte von Mengenbrühern abgesehen werden und auf Siebträgermaschinen oder Kaffeevollautomaten zurückgegriffen werden.

Das Team von Stock findet gemeinsam mit Ihnen die ideale Kaffeemaschine für Ihr Unternehmen.

Kaffeemühlen

Viele Menschen schwören auf frisch gemahlenen Kaffee – aus gutem Grund: Kaffee zählt mit über 1000 Aromen zu den Genussmitteln mit den meisten Aromen. Je länger der gemahlene Kaffee der Luft ausgesetzt ist, desto mehr Aromen verliert er. Die Anschaffung einer Kaffeemühle ergibt deshalb Sinn. Doch auch bei Kaffeemühlen gilt es einiges zu beachten. Ob die Kaffeebohnen gleichmäßig gemahlen werden, ist abhängig von dem installierten Mahlwerk. Hierbei wird zwischen drei Funktionsweisen unterschieden: Das Schlagmahlwerk funktioniert ähnlich wie ein Mixer. Das Mahlbild ist recht ungleichmäßig, der gemahlene Kaffee dementsprechend nicht besonders fein. Das Scheibenmahlwerk arbeitet mittels sich übereinander drehender Scheiben. Die Zentrifugalkraft sorgt dafür, dass sich das Mahlgut nach außen verteilt. Diese Funktionsweise lässt ein gleichmäßiges, feines Mahlbild entstehen. Das Kegelmahlwerk funktioniert nach einem ähnlichen Prinzip, mit dem Unterschied, dass sich hier ein kegelförmiges Mahlwerk über der Scheibe dreht.

Für jede Zubereitungsmethode ist ein anderer Mahlgrad ideal: Je länger der Kaffee direkten Kontakt mit dem Wasser hat, desto gröber muss er gemahlen werden, um seine Aromen entfalten zu können. Homogenes Kaffeemehl gibt sein Aroma gleichmäßig ab. Diesem Qualitätsanspruch tragen unsere Kaffeemühlen Rechnung. Die einfache Bedienbarkeit sowie schelle Reinigung der Mühlen sind weitere Kennzeichen der Stock Kaffeemühlen. Wir beraten Sie gerne, welche Kaffeemühle für Ihre Ansprüche und Bedürfnisse die besten Ergebnisse liefert.

Die richtige Pflege

Mengenbrüher müssen täglich Höchstleitung bringen. Um Ihre Zuverlässigkeit und reibungslose Funktionalität zu gewährleisten, müssen sie regelmäßig gereinigt und entkalkt werden. Auch hier punkten Mengenbrüher, denn sowohl Reinigung als auch Entkalkung gestalten sich bei unseren Modellen besonders leicht. Gerne geben wir Ihnen zusätzliche Tipps für die richtige Pflege Ihrer Kaffeemaschine.

Langlebige Kaffeefreuden: Kaffeeservice für Gastronomie und Unternehmen – Wartung und Reparatur

Um lange Freude an Ihrer Kaffeemaschine zu haben, bieten wir von Stock Kaffeemaschinen Ihnen einen Rund-um-sorglos-Service an, der weit über die Lieferung und Inbetriebnahme der Maschine hinausgeht. Regelmäßig unterziehen wir Ihre Maschine einer regelmäßigen Wartung, um Qualität und Zuverlässigkeit zu gewährleisten. Wir prüfen Ihre Kaffeemaschine auf Herz und Nieren und beheben kleinere wie größere Mängel. Sollten wir einen ernsthaften Defekt feststellen, steht ein professioneller Reparaturservice zur Verfügung. Sprechen Sie uns gerne auf unseren Kaffeemaschinen Reparaturservice in Köln und Umgebung an und lassen Sie sich von unseren Experten beraten.

Schreiben Sie uns!

Bitte senden Sie uns eine E-Mail. Wir werden uns unverzüglich bei Ihnen melden.

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