Siebträgermaschinen

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Siebträgermaschinen für Gastronomie und Unternehmen kaufen

Siebträgermaschinen vermitteln unweigerlich einen Hauch von Straßencafé in Italien. Sie gelten nicht zu Unrecht als Ferrari unter den Kaffeemaschinen und lassen das Herz eines jeden Barista höher schlagen, der gerne noch selbst Hand anlegt. Häufig werden sie in Kaffeebars und Cafés eingesetzt. Mit dieser Kaffeemaschine werden Espresso oder espressoartige Kaffees gebrüht und mit der charakteristischen Crema versehen. Mit hohem Druck (von etwa 9 – 15 bar) wird bei der Siebträgermaschine heißes Wasser durch das Pulver gepresst. So entsteht Kaffee, der nur kurze Zeit mit dem Pulver selbst in Kontakt kommt. Bitterstoffe werden kaum abgegeben. Geschmack und Qualität des Kaffees sind dementsprechend außergewöhnlich hoch.

Mit der richtigen Einweisung sind Siebträgermaschinen leicht zu bedienen und eignen sich besonders gut, wenn die Qualität der Kaffeespezialitäten im Vordergrund steht, egal ob im Restaurant, im Café oder der Bäckerei. Dazu bieten wir Workshops für Ihre Mitarbeiter an, um sie in die Feinheiten der Kaffeezubereitung einzuweihen und aus ihnen echte Baristi zu machen.

Siebträgermaschinen sprechen die meisten Sinne an: Unterscheiden sie sich zunächst in der Optik von ihren Konkurrenten, sind es vor allem der Klang und das köstliche Kaffeearoma, welches schon bei der Zubereitung des Kaffees im Raum verströmt wird. Kein Kaffeeliebhaber wird dem widerstehen können – und keine Kaffeemaschine erzeugt es in solchem Maße wie die Siebträgermaschine. Unser umfassendes Portfolio an verschiedenen Siebträgermaschinen ermöglicht eine reibungslose Kaffeeversorgung bei höchster Geschmacksqualität für verschiedenste Budgetvorstellungen. Der Rundum-Kaffee-Service von Stock Kaffeemaschinen sorgt zusätzlich dafür, die Kundenbindung an Ihren Gastronomiebetrieb nachhaltig durch Qualitätskaffee zu steigern.

Auf der Suche nach der perfekten Lösung für Ihre Gastronomie werden Sie bei Stock fündig. Wir bieten Ihnen Siebträgermaschinen von Mocambo und Reneka.

Ihre Vorteile bei Stock Kaffeemaschinen:

  • Große Auswahl an Heißgetränken und Produkten
  • Zuverlässige Reparatur oder Ersatz
  • Renommierte Hersteller
  • Höchste Genussqualität
  • Breites Sortiment für jede Preisklasse
  • Gesteigerte Kundenbindung

Siebträgermaschinen für Bäckereien

Seit vielen Jahren gehört zu jeder guten Bäckerei auch das Angebot qualitativ hochwertigen Kaffees. Die unschlagbare Kombination aus einem „Coffee to go“ und frisch aufgebackenen Gebäckstück können dabei nur Sie Ihren Kunden zur Verfügung stellen. Nach einer Einweisung sind unsere Siebträgermaschinen für Bäckereien einfach bedienbar. Ihre anspruchsvollen Kunden werden dieses hohe Maß an Qualität bei den Heißgetränken zu schätzen wissen und sie nicht mehr missen wollen. Unser breites Portfolio ermöglicht es Ihnen dabei, eine Siebträgermaschine ganz nach den Anforderungen Ihrer Bäckerei zu wählen – zuverlässiger Service inklusive.

Vorteile einer Siebträgermaschine in der Bäckerei:

  • Gesteigerter Umsatz
  • Abhebung vom Wettbewerb
  • Hochwertiger Kaffeegenuss in jeder Preisklasse
  • Geschmack und Qualität des Kaffees außergewöhnlich hoch
  • Wenig Bitterstoffe durch kurze Kontaktzeit
  • Individuell anpassbarer Geschmack durch das Zusammenspiel von Sorte, Mahlgrad, Wassermenge und Anpressdruck
  • Besondere Handhabung: „Barista-Feeling“

Siebträgermaschinen für Hotels

In Ihrem Hotel erwarten Ihre Gäste besten Service rund um die Uhr, auch zu den Stoßzeiten. Eine klare Kostenkontrolle spielt ebenso wie die Mengenkalkulation eine wichtige Rolle. Wenn Sie jedoch auch bei der Qualität der Kaffeespezialitäten keinerlei Abstriche machen möchten, eignen sich Siebträgermaschinen in der Hotellerie in besonderer Weise. Die Qualität des Kaffees ist bei einer Siebträgermaschine überdurchschnittlich hoch – allen voran die Crema gelingt bei diesen Maschinen wie bei keiner anderen. Nach kurzer Einweisung ist die Bedienung auch für ungeschulte Mitarbeiter kein Problem. Und dank unseres Full-Service dürfen Sie im Schadensfall immer mit einer schnellen Problemlösung rechnen.

Vorteile einer Siebträgermaschine für Hotels:

  • Geschmack und Qualität des Kaffees außergewöhnlich hoch
  • Wenig Bitterstoffe durch kurze Kontaktzeit
  • Individuell anpassbarer Geschmack durch das Zusammenspiel von Sorte, Mahlgrad, Wassermenge und Anpressdruck
  • Besondere Handhabung und Design: „Barista-Feeling“
  • Zuverlässiger Rundum-Service
  • Transparente Kalkulation
  • Kundenbindung und gesteigerte Kundenzufriedenheit

Siebträgermaschinen für Büros und Firmen

Sie spielen mit dem Gedanken, eine Siebträgermaschine für Ihre Firma anzuschaffen? Je nach Unternehmenscharakter und Mitarbeiterstruktur kann die Anschaffung dieser besonderen Kaffeemaschine Sinn ergeben. Eine Siebträgermaschine gilt als echtes „Lifestyleprodukt“. Durch ihre Anschaffung werden sich Ihre Mitarbeiter in hohem Maße wertgeschätzt fühlen: 75% der Arbeitnehmer fühlen sich mehr wert geschätzt, wenn der Arbeitgeber dafür sorgt, dass den Mitarbeitern Kaffee und andere Getränke zur Verfügung stehen und 73 % der Arbeitnehmer sagen sogar, dass verfügbarer Kaffee die Arbeitsmoral hebt! Gute Gründe also, Ihr Unternehmen mit einer hochwertigen Kaffeemaschine auszustatten.

Mit der richtigen Einweisung sind Siebträgermaschinen leicht zu bedienen. Allerdings sollte nicht unterschätzt werden, dass die Kaffee-Zubereitung insgesamt zeitintensiver ist als bei anderen Kaffeemaschinen. Wer gern selbst Hand anlegt, wird hingegen – einmal an eine Siebträgermaschine gewöhnt – kaum noch andere Kaffeemaschinen nutzen wollen. Wir bieten Ihnen Siebträgermaschinen in verschiedenen Ausführungen, die leicht handhabbar und auf die Anforderungen Ihres Unternehmens hin ausgerichtet sind.  Dabei unterstützt das Team von Stock Sie mit umfangreichen Reparaturangeboten und Serviceleistungen.

Ihre Vorteile einer Siebträgermaschine für Ihr Unternehmen:

  • Individuell portionierbar / gute Mengenkalkulation
  • Besondere Handhabung und Design
  • Trägt zum Wohlfühlen am Arbeitsplatz bei
  • Umfangreicher Service
  • Zuverlässiger Reparaturdienst
  • Hohe Mitarbeiterzufriedenheit

Siebträgermaschinen für Dienstleister oder anderweitigen Einsatz

Kaffeespezialitäten gehören nicht zu Ihrem Kerngeschäft? Dennoch kann sich in vielen Branchen die Anschaffung einer Siebträgermaschine für Kunden und Mitarbeiter lohnen. Der besondere Service und die überdurchschnittliche Qualität des Kaffees werden bei Ihren Kunden in Erinnerung bleiben und verschaffen Ihnen schnell einen Wettbewerbsvorteil. Bei Stock finden Sie eine Vielzahl an Siebträgermaschinen für den großen oder kleinen Bedarf, die hochwertige Ergebnisse liefern und einfach in der Handhabung sind – ganz auf die Anforderungen Ihres Dienstleistungsunternehmens hin ausgerichtet. Gerne beraten wir Sie, wie die Kaffeeversorgung zu einer sinnvollen Ergänzung Ihres Serviceangebots wird.

Ihre Vorteile:

  • Abhebung vom Wettbewerb
  • Gesteigerte Kundenbindung
  • Individuell portionierbar / gute Mengenkalkulation
  • Besondere Handhabung und Design
  • Trägt zum Wohlfühlen am Arbeitsplatz bei
  • Umfangreicher Service
  • Zuverlässiger Reparaturdienst

Darauf sollten Sie beim Kauf von Siebträgermaschinen achten

Sowohl technische Aspekte wie auch individuelle Bedarfe gilt es bei der Anschaffung einer Siebträgermaschine für Ihr Unternehmen oder Ihre Gastronomie zu beachten. Gerne unterstützen wir Sie bei der Auswahl Ihrer Kaffeemaschine – nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf!

Filtermaschine Kapselmaschine Kaffeevollautomat Mengenbrüher Siebträger
Hoher Bedarf ☕️☕️ ☕️ ☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️☕️
Schnelle Herstellung ☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️
Produktauswahl ☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️ ☕️☕️
Einfache Bedienung ☕️☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️☕️
Kosten ☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️ ☕️ ☕️☕️☕️
Einstellungsoptionen ☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️ ☕️☕️
Geschmacksqualität ☕️☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️☕️ ☕️☕️ ☕️☕️☕️

 

Hochwertiger Kaffee braucht Zeit

Stehen für Sie die Qualität und Geschmack im Vordergrund und weniger die Schnelligkeit der Zubereitung, bietet sich eine Siebträgermaschine in jedem Fall an. Besonders in Kaffeebars oder Cafés ist dies der Fall. Benötigen Sie besonders großen Mengen in kurzer Zeit – etwa in Kantinen oder beim Catering – eignen sich Sieträgermaschinen weniger. Die Anschaffung eines Mengenbrühers ist hier sinnvoller. In Bäckereien, Hotels und Restaurants leisten Siebträgermaschinen ebenfalls hervorragende Arbeit. Doch auch Kaffeevollautomaten können eine sinnvolle Alternative sein und stehen ihnen in der Qualität der Kaffeespezialitäten in nichts nach. Bei einem niedrigen Bedarf, beispielsweise in kleinen Büros oder im Friseursalon, kommt es vor allem darauf an, dass Ihre Mitarbeiter Freude an der Kaffeezubereitung haben, denn diese ist zeitintensiver als bei Vollautomaten, Kapsel- oder Filtermaschinen. Das Team von Stock findet gemeinsam mit Ihnen die ideale Kaffeemaschine für Ihr Unternehmen.

Besonders wichtig: Das Mahlwerk

Kaffee zählt mit über 1000 Aromen zu den Genussmitteln mit den meisten Aromen. Damit diese sich richtig entfalten können, gilt es einiges zu beachten. Ob die Kaffeebohnen gleichmäßig gemahlen werden, ist abhängig von dem installierten Mahlwerk. Hierbei wird zwischen drei Funktionsweisen unterschieden: Das Schlagmahlwerk funktioniert ähnlich wie ein Mixer. Das Mahlbild ist recht ungleichmäßig, der gemahlene Kaffee dementsprechend nicht besonders fein. Das Scheibenmahlwerk arbeitet mittels sich übereinander drehender Scheiben. Die Zentrifugalkraft sorgt dafür, dass sich das Mahlgut nach außen verteilt. Diese Funktionsweise lässt ein gleichmäßiges, feines Mahlbild entstehen. Das Kegelmahlwerk funktioniert nach einem ähnlichen Prinzip, mit dem Unterschied, dass sich hier ein kegelförmiges Mahlwerk über der Scheibe dreht.

Kaffeemühlen

Mit stufenloser Präzision zum vollendeten Kaffeeerlebnis. Echte Kaffeeliebhaber überlassen nichts dem Zufall, erst recht nicht die Beschaffenheit der Kaffeebohnen. Der perfekte Sidekick einer jeden Siebträgermaschine ist deshalb die Kaffeemühle. Für jede Zubereitungsmethode ist ein anderer Mahlgrad ideal: Je länger der Kaffee direkten Kontakt mit dem Wasser hat, desto gröber muss er gemahlen werden, um seine Aromen entfalten zu können. Homogenes Kaffeemehl gibt sein Aroma gleichmäßig ab. Diesem Qualitätsanspruch tragen unsere Kaffeemühlen Rechnung. Die einfache Bedienbarkeit sowie schelle Reinigung der Mühlen sind weitere Kennzeichen der Stock Kaffeemühlen. Wir beraten Sie gerne, welche Kaffeemühle für Ihre Ansprüche und Bedürfnisse die besten Ergebnisse liefert.

Feiner Mahlgrad für Siebträgermaschinen:

Wenn man von einem feinen Mahlgrad spricht, hat dieser die Konsistenz von Mehl. Als Faustregel gilt: Je feiner das Kaffeepulver gemahlen wurde, desto kürzer sollte die Kontaktzeit mit dem heißen Wasser sein.

Der Milchaufschäumer

Die meisten Siebträgermaschinen hören bei der Zubereitung von Espresso nicht auf: Ein Milchaufschäumer, der per Hand an der Dampfdüse bedient wird, ist an den meisten Maschinen vorhanden, damit auch Spezialitäten wie Latte Macchiato und Cappuccino zubereitet werden können.  Das erfordert etwas Geschick, weshalb wir Ihnen gerne Workshops zur richtigen Bedienung Ihrer Siebträgermaschine anbieten. Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf.

Pflege und Wartung Ihrer Siebträgermaschine

Um die reibungslose Funktionalität in Unternehmen und Gastronomie zu gewährleisten, muss Ihre Siebträgermaschine regelmäßig gereinigt und entkalkt werden. Die meisten Modelle verfügen über ein integriertes Spülprogramm, das auch den Milchaufschäumer von Rückständen befreit. Ist ein solches Spülprogramm nicht vorhanden, müssen die Dampfdüse und das übrige Zubehör von Hand gereinigt werden. Der zeitliche Aufwand sollte nicht unterschätzt werden. Nur mit der richtigen Wartung und Pflege können Sie beste Ergebnisse in der Kaffeezubereitung erzielen. Achten Sie deshalb auch darauf, dass Ihre Kaffeemaschine ein automatisches Reinigungsprogramm besitzt. Dieses zeigt Ihnen nach einer gewissen Anzahl von Brühvorgängen, dass die Maschine entkalkt werden muss. Verwenden Sie dabei das vom Hersteller empfohlene Entkalkungsmittel.

Brüh- oder Pumpendruck

Der Druck, mit dem das Kaffeepulver durch das Sieb der Kaffeemaschine gepresst wird, spielt vor allem bei Siebträgermaschinen eine wichtige Rolle. Denn nur mit einem ausreichenden Druck können Öle und andere Bestandteile aus dem gemahlenen Kaffee herausgelöst werden – was den Kaffee besonders aromatisch macht. Achten Sie daher auf einen Pumpendruck von mindestens 15 bar.

Langlebige Kaffeefreuden: Reperatur und Wartung Ihrer Siebträgermaschine

Um lange Freude an Ihrer Kaffeemaschine zu haben, bieten wir von Stock Kaffeemaschinen Ihnen einen Rund-um-sorglos-Service an, der weit über die Lieferung und Inbetriebnahme der Maschine hinausgeht. Regelmäßig unterziehen wir Ihre Maschine einer regelmäßigen Wartung, um Qualität und Zuverlässigkeit zu gewährleisten. Wir prüfen Ihren Kaffeeautomaten auf Herz und Nieren und beheben kleinere wie größere Mängel. Sollten wir einen ernsthaften Defekt feststellen, steht ein professioneller Reparaturservice zur Verfügung. Sprechen Sie uns gerne auf unseren Kaffeemaschinen Reparaturservice in Köln und Umgebung an und lassen Sie sich von unseren Experten beraten.

Für eine professionelle Wartung Ihrer Kaffeemaschine bieten wir Ihnen einen professionellen Wartungsservice.

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