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Mit Darboven Cocaya hat es der Kaffeekonzern verstanden, eine Schokolade so schonend und behutsam zu bearbeiten, dass trotz der erheblichen Reduzierung des schwer verdaulichen Kaffeeöls der volle Geschmack vollreifer Schokolade erhalten bleibt. Dabei beginnt der Veredelungsprozess der Kakaobohnen schon im Ursprungsland.
Um aus einer Kakaobohne eine sanft cremige Schokolade herstellen zu können, muss das Rohprodukt gemahlen, geschmolzen, um das schwer verdauliche Kakaoöl erleichtert und dann tagelang gewälzt werden. Bei der Darboven Melange wird dieser Prozess mit noch größerer Sorgfalt betrieben, als es ohnehin bei Darboven COCAYA üblich ist.
Unter Zugabe von etwas Vanille und Vollmilch entsteht so eine einzigartige Geschmackskomposition. Diese Trinkschokolade von Darboven ist so cremig weich, so sahnig, dass Sie sie einfach selbst probieren müssen. Dabei unterstützen Milch und Vanille den vollaromatischen Grundgeschmack des Kakaos, der mit einem Anteil von 22% in der Darboven Melange recht hoch ausfällt. Das hochwertige Qualitätsprodukt ist zudem für Automaten und Dispenser geeignet.
1 KTN = 10 x 1000g Beutel
Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, Kakao 22%, Magermilchpulver, Salz, Aroma, Trennmittel E341. Pro 100g: Brennwert 1758kJ/418 kcal, Fett 12,2g, -davon gesättigte Fettsäuren 7,4g, Kohlenhydrate 60,0g, -davon Zucker 56,3g, Eiweiß 12,8g, Salz 0,6g.
Warnhinweise: Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse/Milcherzeugnisse.
Gebrauchshinweise/Zubereitungshinweise: 25g Milchschokoladeflocken auf 130ml heißes Wasser. Geeignet für Dispenser.
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