Eversys Enigma E’4ms x-wide / Classic

Die Enigma-Serie hat bereits jetzt einen festen Platz unter den Klassikern der Kaffeevollautomaten. Als Fortsetzung der erfolgreichen e-Linie vereint sie Ästhetik, Designelemente und Farbgebung harmonisch mit der bewährten und äußerst überzeugenden Eversys-Technologie. Zu den herausragenden Merkmalen zählen eine neu konzipierte Brühgruppe, ein schnelleres und effizienteres Betriebssystem sowie ein größeres Display für eine noch komfortablere Bedienung und die Anzeige einer erweiterten Produktpalette. Die Enigma 4 Classic-Serie vereint zwei erstklassige Geräte in einem und ist mit einer Breite von 56 cm ideal für die gleichzeitige Zubereitung von vier Espressos geeignet.

Mit der Enigma 4 Classic können Sie selbst entscheiden, welche Ausführung am besten zu Ihrem Betrieb passt:

Alle Maschinen sind mit der sogenannten e’Levelling-Funktion ausgestattet, die durch sanfte Vibration eine gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls in der Brühkammer sicherstellt. Dadurch wird der Channeling-Effekt vermieden und eine perfekte Extraktion gewährleistet. Das System imitiert digital die Handgriffe eines Baristas und optimiert sie sogar, um reproduzierbare Spitzenqualität zu erzielen.

Die E‘4s/Classic ist – wie alle Enigma-Modelle – ein leistungsstarker Vollautomat, der bis zu 350 Espresso pro Stunde mit einer Extraktionszeit von etwa 23 Sekunden und bis zu vier Produkten gleichzeitig liefert. Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit, Ihre Milch mit dem Dampfrohr und der bewährten Everfoam-Technologie aufzuschäumen. Die E‘4ms/Classic kann entweder 350 Espresso oder 350 Cappuccino ausgeben. Zusätzlich ist sie mit dem Electronic Milk Texturing (EMT) System und optional dem innovativen 1.5-Step-System ausgestattet, bei dem der Bezug des Espressos und die Ausgabe der Milch getrennt erfolgen.

Die Enigma 4 Classic kommt in zwei Versionen.

1. E‘4s/Classic

Manuelle Produktivität bei begrenztem Raum. Die E’4s/Classic vereint zwei Geräte in einem. Die Maschine mit einer Breite von 56 cm ist für eine gleichzeitige Ausgabe von bis zu vier Espresso gleichzeitig vorgesehen.

• 350 Espresso/Stunde (ca. 23 Sek. Extraktionszeit) oder 170 Tassen Heißwasser/Stunde
• Bezug von zwei Doppelprodukten möglich
• Dampfrohr mit Everfoam
• e’Levelling

2. E‘4ms/Classic

Automatisierte Produktivität bei begrenztem Raum.

• 350 Espresso/Stunde (23 Sek. Extraktionszeit) oder 350 Cappuccino/Stunde (ca. 23 Sek. Extraktionszeit) oder 170 Tassen Heißwasser
• Bezug von zwei Doppelprodukten möglich
• Dampfrohr mit Everfoam
• Milchsystem mit Electronic Milk Texturing (EMT) System
• 1.5-Step-System (optional)
• e’Levelling