Beschreibung
Melitta Cafina XT6 Details
Melitta Cafina XT6 Abmessungen:
- 300 mm breit
- 580 mm tief
- 715 mm hoch (+ ca. 150 mm Freiraum über der Maschine erforderlich)
Melitta Cafina XT6 Stundenleistung:
- ca. 140 Tassen Café Crème / h (125 ml)
- ca. 170 Tassen Espresso / h (65 ml)
- ca. 130 Tassen Capuccino
- ca. 80 Tassen Kakao
- ca. 25 Liter Heißwasser / h
- Anschlusswert: 230 Volt / 2,6 kW
Melitta Cafina XT4 Kaffeevollautomat: Perfekt für die Theke oder in der Selbstbedienung
- Digitale Steuerung und Touch-Display für einfaches Bedienen und vielfältiges Programmieren
- Milchsystem mit Kaltschaum – ermöglicht die Ausgabe von warmer und kalter Milch sowie warmen und kaltem Milchschaum in variabler, individuell programmierbarer Konsistenz
- Wahlweise mit ein oder zwei Mahlwerken
- Integriertes Kakao-/Instantmodul
- Heißwasserausgabe für Tee
- Manuelle Milchaufschäumung im Baristastil mit seperater Dampflanze möglich
- Festwasseranschluss oder mit mobiler Lösung
- CIP – einfachste Reinigung ohne Ausbau von Teilen, HACCP-zertifiziert
Gegen Aufpreis erhältlich:
- 2. Mühle inkl. Bohnenbehälter
- Integriertes Kakao-/Instantmodul für 1 Sorte
- Separater Heißwasserauslauf
- Milchschäumersystem Standard 1
- Dampflanze
- Abschließbare Behälter (für z. B. SB-Betrieb)
- Satzabwurf
- Münzprüfer
- Münzwechsler
- Bargeldloses Zahlungssystem
Kaffeevollautomat für Unternehmen und Gastronomie
Morgens ein doppelter Espresso. Später einen Cappuccino wie er im Buche steht: Erst läuft der Espresso in die Tasse, dann setzt sich die Milchschaumhaube obendrauf. Zwischendurch ein leckerer Kakao mit heißer Milch. Und nicht nur nachmittags ist heißes Wasser gefragt für die ganz besondere Tee-Auswahl.
Was immer Ihre Gäste wann und wo bevorzugen – beim Snack, im Shop, im Bistro, im Office in der Lounge oder „to go“: unwiderstehlich für Gäste, komfortabel für Gastgeber. Die Melitta Cafina XT4 eignet sich perfekt als Kaffeevollautomat für Gastronomie oder für das anspruchsvolle Büro.
Automatisches Reinigungssystem
Das automatische Reinigungssystem der Melitta Cafina XT4 garantiert Hygienesicherheit, nichts muss dafür auseinandergebaut werden („Clean in Place“, CIP). Schnell, einfach und automatisch!
Professionelle Kaffeelösungen für Unternehmen und Gastronomie
MELITTA CAFINA XT6 KAFFEEVOLLAUTOMAT kaufen
Die Melitta Cafina XT6 verfügt über ein Gehäuse aus Aluminium, Aluminiumdruckguss und Kunststoff. Die übersichtlichen Bedienungselemente garantieren eine leichte Handhabung.
Die Bohnenbehälter bieten Platz für 1 Sorte Kaffeebohnen bei einem Inhalt von 1 x 1 kg. Die eingebauten Mühlen mit Präzisionsmahlwerk aus Werkzeugstahl mit großem Durchmesser der Mahlscheiben (75mm) sorgen für staubfreie, gleichmäßige Kaltmahlung und eine individuell einstellbare Kaffeemehleinwaage von 7-20 g / Tasse.
Die Bedienung des Gerätes erfolgt über den Chip-Schlüssel prozessorgesteuert. Für jede einzelne Tasse Kaffee werden die Kaffeebohnen direkt gemahlen und das Getränk frisch im verschleißarmen Kaffee-Kolben zubereitet. Für unterschiedliche Gefäßgrößen von ca. 70 bis 185 mm ist die Auslaufhöhe verstellbar. Eine ausgefeilte Mechanik sowie die Hochdruckpumpe garantieren Langlebigkeit. Die Anzeige der Produkte und Bedienungshinweise erfolgt über das große Touch-Display.
Es besteht eine Auswahl von bis zu 900 verschiedenen Kaffeespezialitäten im Servicekraftgruppenmodus, im SB-Betrieb 10 Produkte. Alle Kaffeeprodukte können als Einzel- oder Doppelportion bezogen werden. Eine Repetitionsschaltung ermöglicht die mehrfache Wiederholung der gewählten Portion bei gleichbleibender Kaffeequalität.
Die Ausgabemenge ist in 1 ml – Schritten individuell einstellbar. Über einen zusätzlichen Eingabeschacht kann eine weitere Kaffeesorte (z.B. entkoffeinierter Kaffee) ausgegeben werden. Nach jedem Brühvorgang ist der Automat sofort wieder betriebsbereit. Optimale Kaffeemehlausbeute kann durch zweifaches Einspritzen des Brühwassers gewährleistet werden. (Pre-Infusion). Über das Anzeigenfeld sind alle wichtigen Faktoren, wie Einwaage, Wassermenge, Mahlgrad, Temperatur, ausgeschenkte Produkte etc…schnell und einfach zu verändern. Die Kaffeemehlentsorgung erfolgt durch Trockenauswurf in eine Schublade, (für ca. 25 -30 Portionen) die gegen Überfüllen gesichert ist.
Ein automatisch ablaufendes Reinigungsprogramm mit einfach zu handhabenden Tabletten garantiert maximale Sauberkeit sowohl für das Kaffee- als auch für das Milchsystem bei geringstem Arbeitsaufwand
Premium Kaffeevollautomat Melitta Cafina XT6
Die Entwicklung der Cafina XT6 war ohne die zahlreichen Melitta-Gastronomiekunden nicht denkbar. Deren Wünsche und Anregungen wurden aufgenommen und fanden Eingang in das Pflichtenheft einer neuen Vollautomaten-Generation. Außerdem wurden durch intensive Marktanalysen die Wünsche der Gäste ermittelt. Anschließend waren verschiedenste innovative Entwicklungen erforderlich, um ein in Technik und Bedienung führendes Modell seiner Klasse zu präsentieren.
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